Con el calor de estos días, solo apetecen recetas fresquitas, así que aquí va la de hoy ?!
Ingredientes y preparación:
▫️2kg de melón
▫️Zumo de 1/2 limón
▫️Leche evaporada o normal al gusto (es opcional: le aporta cremosidad)
▫️Jamón a trocitos
▪️Cortar el melón, exprimir el limón y triturarlo todo junto.
▪️Añadir la leche al gusto y volver a triturarlo todo.
▪️Agregar los trocitos de jamón.
▪️Servir bien fría y a disfrutar ?!
Está riquísima! Y ahora no puedo parar de hacerla en verano??
Cuéntame, ¿eres de sopas frías en verano? ¿cuál es tu favorita?
SOPA FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN
