Hoy he probado esta receta de «donuts» en versión salada y me han encantado, tanto por su textura como por su sabor, riquísimos!
Te dejo aquí la receta y si te animas a hacerlos, cuéntame que te han parecido! ?
Ingredientes:
▪ 2 huevos
▪ 300g calabacín rallado y salteado previamente
▪ 120g queso de cabra (rallado al momento)
▪ 100g harina avena (o copos de avena molidos)
▪ 1cda. levadura.
▪ Orégano, albahaca y sal.
▪ Aceite de oliva virgen extra.
Preparación muy fácil:
1. Precalentar el horno a 190ºC.
2. Triturar todos los ingredientes y verter la masa en un molde de donuts.
3. Poner en el horno a 190ºC durante 20 minutos (pero controlar tiempo porque puede variar según horno).
4. Dejar atemperar unos minutos (no mucho para que no se enfríen del todo) y a saborearlos!
Cuéntame que te parecen si los pruebas!
